Интернет-магазин элитного алкоголя Бухарин.рф

В онлайн-магазине Бухарин, представлены лучшие сорта элитного алкоголя мира. Вы можете купить виски и ликеры, водку и шампанское, кашасу и саке, ром и джин, коньяк и вино, шнапс и аквавиты, граппа, кальвадос и подарочные наборы алкоголя. Так же, у нас всегда есть в наличие кофе, сыры, икра и пиво из Финляндии.

Chivas

В магазине Бухарин есть в продаже: Чивас в следующем ассортименте. Наши клиенты выбирают Chivas за неповторимую гармонию качества.
Сортировка:
orderby
Категория:
Отзывов (0)
13875 руб.
Чивас Ригал Роял Салют Хандред Каск 21 летний
Производитель: Chivas
Объем: 0,7 л
Страна: Шотландия
Крепость: 40%
Выдержка: 21 год
Тип виски: Single malt
Отзывов (0)
156098 руб.
Чивас Ригал Роял Салют 62 Ган Салют
Производитель: Chivas
Объем: 1 л
Страна: Шотландия
Крепость: 40%
Выдержка: От 40 лет
Тип виски: Blended
Отзывов (0)
8672 руб.
Чивас Роял Салют 21 летний
Производитель: Chivas
Объем: 0,7 л
Страна: Шотландия
Крепость: 40%
Выдержка: 21 год
Тип виски: Blended
Отзывов (0)
20813 руб.
Чивас Ригал 25 летний
Производитель: Chivas
Объем: 0,7 л
Страна: Шотландия
Крепость: 40%
Выдержка: 25 лет
Тип виски: Blended
Отзывов (0)
9019 руб.
Чивас Роял Салют 21 летний
Производитель: Chivas
Объем: 1 л
Страна: Шотландия
Крепость: 40%
Выдержка: 21 год
Тип виски: Blended
Отзывов (0)
4856 руб.
Чивас Ригал 18 летний
Производитель: Chivas
Объем: 0,7 л
Страна: Шотландия
Крепость: 40%
Выдержка: 18 лет
Тип виски: Blended
Отзывов (0)
12835 руб.
Чивас Ригал Насос 12 летний
Производитель: Chivas
Объем: 4,5 л
Страна: Шотландия
Крепость: 40%
Выдержка: 12 лет
Тип виски: Blended
Отзывов (0)
13182 руб.
Чивас Ригал Качели 12 летний
Производитель: Chivas
Объем: 4,5 л
Страна: Шотландия
Крепость: 40%
Выдержка: 12 лет
Тип виски: Blended
Отзывов (0)
27751 руб.
Чивас Роял Салют 38 летний
Производитель: Chivas
Нет в наличии
Объем: 0,5 л
Страна: Шотландия
Крепость: 40%
Выдержка: 38 лет
Тип виски: Blended
Отзывов (0)
33995 руб.
Чивас Роял Салют 38 летний 0,7л
Производитель: Chivas
Нет в наличии
Объем: 0,7 л
Страна: Шотландия
Крепость: 40%
Выдержка: 38 лет
Тип виски: Blended

Чивас Ригал

Chivas Regal

Ничего удивительного в том, что виски Chivas Regal появилось в Шотландии. Именно сюда от арабов в средние века попали технологии дистилирования, быстро освоенные местными жителями.

От самогона до элитного напитка

С помощью примитивной перегонки в шотландских монастырях в маленьких объемах производился крепкий напиток. В качестве сырья применялся ячмень, рожь, изредка овес. Однако сначала он был лекарственным средством, а не алкоголем. Многие годы монахи берегли тайну его изготовления. Стоило ее раскрыть, и окрестные земледельцы быстро раскусили веселящие качества этого лекарства. У них появилась возможность обеспечить себя выпивкой и неплохо заработать на ней.

В то время перегонка делалась просто. Мешок ячменя опускался в ручей и через некоторое время вынимался для прорастания зерен. Дней через десять процесс проращивания останавливался с помощью просушки ячменя над горящим торфом, которого было в избытке. После этого зерна вместе с бродильной закваской высыпались в емкость, где кипела вода. Получившуюся брагу для превращения в виски нужно было пропустить через перегонный куб.

Под ним разводился костер. Когда жидкость закипала, ее пары в змеевике конденсировались и снова превращались в жидкость, содержащую алкоголь. В народе ее называли водой жизни. Позже по названию страны стала называться скотч и виски. В письменных источниках впервые упоминают об этом напитке в конце XV века. Уже в течение следующих двух веков виски гнали в небольших вискокурнях по всей Шотландии. В результате перегонки получался обыкновенный самогон далеко не лучшего качества. Пили его преимущественно простолюдины. Чтобы поднять его крепость, проводили неоднократную дистиляцию.

Уже тогда производство хмельного напитка было искусством, требовавшим правильного и безопасного приготовления напитка. Так продолжалось до девятнадцатого века, пока самогонный аппарат не был усовершенствован. Это позволило организовать промышленное производство напитка и регулировать его качество. Однако увеличение объемов и в девятнадцатом веке негативно повлияло на качество. Впрочем, оно улучшалось у мелких производителей.

Производство виски стало прибыльным занятием, и шотландский парламент в 1579 году разрешил заниматься этим делом только дворянам и знати. Фермеры продолжали гнать скотч подпольно, не уступая по качеству напитка крупным предприятиям. Стремясь заставить земледельцев платить налог с произведенного виски, англичане предпринимали разные меры давления на них, вплоть до военных действий в отношении мирных самогонщиков в шотландских горах. Однако результата они не дали.

Со временем в XIX веке английское правительство было вынуждено узаконить подпольные вискокурни. Это позволило создать множество новых сортов этого уникального напитка, в том числе истинно шотландского, неповторимого так называемого «копченого» виски.

Сегодняшнее виски ассоциируется с ароматным и крепким алкогольным напитком, изготавливаемым из различного зерна. При этом используются бродильные, солодильные и перегоночные процессы. Изготовленный скотч перед разливом выдерживается в дубовых бочках. Рост его качества и превосходных вкусовых свойств сделали многие сорта виски Chivas Regal настоящими дорогостоящими элитными напитками.

 

История бренда Chivas

В таких условиях кажется естественным появление в Шотландии в начале девятнадцатого века нового скотча Chivas Regal. Все началось с унаследованного братьями Джоном и Джеймсом Чивасами магазина элитных товаров и напитков. В нем продавались деликатесные продукты и напитки из многих стран мира. Здесь было достаточно сортов рома и коньяка, различных вин. Однако собственники искали настоящий шотландский виски, который отвечал бы статусу их заведения.

Так появилась идея организовать производство собственного высококачественного скотча. Они ориентировались не на общедоступный напиток, а на виски, который был бы оценен состоятельными людьми. Это им удалось, и виски Chivas Regal быстро пришелся по вкусу местной знати, а со временем и королевскому окружению. Своей мягкостью и благородным вкусом он выгодно отличался от скотча, предлагавшемуся в то время другими производителями. Высокое качество нового виски быстро вывело компанию Chivas Brothers в официальные поставщики королевского двора.

Производство расширялось, появилась потребность в освоении новых рынков. Компания обратила внимание на Америку, в которой развитие экономики потребовало высококачественных товаров, в том числе и спиртных напитков. Специально для этой страны стал производиться виски 25 летней выдержки, который был невероятно популярен до введения в 20-е годы минувшего века сухого закона в США. Позже на американский рынок были выведены другие марки известного скотча. Многие из них стали любимыми напитками известных людей.

В 1950 году компания Chivas Brothers выкупила построенную в 1786 году вискикурню Стратайла. Здесь на основе ключевой воды делают классический солодовый скотч с богатым и благородным вкусом. Характерно, что, следуя традициям ее основателей, компания не сосредотачивалась на производстве одного, даже самого успешного сорта. Постоянно идет работа с новыми сортами любимого многими напитка. Здесь одни из первых стали смешивать различные сорта скотча. Их количество достигало сорока.

Обогатило вкус виски Chivas Regal его хранение в дубовых бочках из-под благородных вин, коньяков и других напитков. В результате рождался необыкновенный вкус виски. В двадцатом веке компания успешно осваивала производство новых уникальных сортов виски для рынка Великобритании и на экспорт.

Эксперты считают, что залогом успеха шотландского виски, в том числе и Chivas Regal в необыкновенно вкусной воде для его приготовления. С давних пор каждый, кто намеревался заниматься производством скотча, первым делом искал свой источник воды, которая должна была неповторимым вкусом.

 

В новый век с незыблемыми традициями

Кристально чистая и вкусная вода, многолетние традиции искусных мастеров скотча - главные причины уникальности вкусовых качеств каждого сорта Chivas Regal. Для Chivas Regal 12 Y.O. характерен аромат горных трав, где чувствуются вереск, оттенки меда и вкус спелых яблок, ванили и фундука. Это непередаваемое ощущения долго и мягко сохраняется во рту после глотка. Особым вкусом и ароматом выделяется Chivas Regal 18 Y.O., создававшийся ценящих вкусовые ощущения японцев. В его вкусе чувствуются оттенки темного шоколада и цветов и утонченный отголосок дыма. Аромат напитка напоминает о подкопченных сухофруктах, шоколаде и ириске. Во рту долго сохраняется теплое послевкусие. У 25-летнего Chivas Regal к шоколадному добавляется мягкий апельсиновый привкус. Это дополняется ароматом, в котором помимо апельсина улавливается персик. На завершающей стадии глотка проявляются нотки марципана с орехами.

Каждый сорт, кроме того, неповторим по цвету. Так, скотч двенадцатилетней выдержки отличается сияющим, тепло-янтарным цветом. У Chivas Regal 18 Y.O. он темнее и насыщеннее, а Chivas Regal 25 Y.O. золотого оттенка.
Новый XXI век ознаменовался переходом компании Chivas Brothers в собственность французской компании Pernod Ricard. Эта основанная в 1975 года группа помимо виски Chivas Regal производит и реализует спиртные напитка брендов Absolut, Ballantine's, Beefeater, Jameson, Havana Club, Martell и многие другие. Она владеет крупнейшими армянскими и грузинскими производителями коньяков и вин. Динамично развивается, создавая свои подразделения по всему мину и систематически увеличивая прибыль. Имеет персонал численностью около 20 тыс. человек.

Это второй в мире производитель и дистрибутор алкоголя, отличающейся концепцией сохранения оригинальных рецептур напитков. Приобретенные нею бренды производятся там же, де делались всегда. Ее менеджмент в технологические процессы не вмешивается, способствуя сохранению его секретов. Святая святых – тайна пропорций компонентов знаменитого шотландского скотча.

Здесь соблюдают традиции бережного отношения к полутора десяткам мастеров изготовления выдающегося шотландского виски. В некоторых случаях их оберегают так же, как руководителей некоторых государств. Например, они принимают на себя обязательство, ни при каких условиях не летать вместе с такими же мастерами компании в одном самолете. Подобные и другие меры за более чем двухсотлетнюю историю скотча Chivas Regal неизменно делают этот бренд традиционным символом отменного качества шотландского виски.

 

 

Знаки признания Chivas

Славная история бренда знаменательна многими наградами за высокое качество производимой продукции. Безусловно, одним из первых и значимых является полученное в девятнадцатом веке звание поставщика высококлассного виски для членов правящей королевской династии. Тогда и в минувшем веке этот удивительный напиток получал многочисленные награды на различных выставках, фестивалях и дегустациях.

Традиции отменного качества продолжаются и в нынешнем веке

Так, Chivas Regal 12 Y.O. в 2003 и 2004 годах отмечался золотыми медалями на престижном конкурсе International Spirits Competition Cocktail Awards. В 2008 году стал серебряным призером San Francisco World Spirits Competition.
Chivas Regal 18 Y.O. в 2005 году завоевал золото в категории "Deluxe blend Scotch whisky 18 year old category" на International Spirits Competition cocktail awards. Через год авторитетный специализированный журнал о виски «Malt Advocate» удостоил его звания "Смешанного шотландского виски года-2007" ("Blended Scotch Whisky of the Year").

На следующий год на San Francisco World Spirits Competition его дважды удостаивали золотых медалей в различных номинациях. В 2009 году получил золотую медаль на международном конкурсе International Spirits Challenge, на следующий год такую же награду на международном конкурсе International Wine & Spirit Competition. В 2011 и 2012 годах - золотые медали международной выставке World Spirits Competition в Сан-Франциско. Отмечен наградами 2013 и 2014 годов международных конкурсов International Spirits Challenge и International Wine and Spirit Competition.

Виски Chivas Regal 25 Y.O. в 2008 и 2009 гг. становился победителем престижного конкурса «Библия виски» Джима Мюррея «Лучший в мире шотландский купажированный виски года». В 2011 и 2012 годах завоевал по две золотые медали на знаменитой выставке в Сан-Франциско «World Spirits Competition».

Для завоевания новых наград и отличий Chivas Regal производитель располагает огромным и уникальным потенциалом. Это хранящиеся в его складских погребах редчайшие сорта зернового и односолодового скотча, каждый их которых обладает уникальным утонченным вкусом и ароматом. На их основе купажируются неповторимые элитные марки виски высочайшего качества. «Изюминкой» таких купажей становится созданный в старейшей вискокурне Шотландии трехсотлетний сорт Стратайла.

Лучшей наградой производителям Chivas Regal является необычайная популярность напитка у потребителей. Ежегодно в мире реализуется 3-4 миллиона ящиков этого напитка. Каждую секунду покупается бутылка этого скотча. За счет экспорта скотча казна Великой Британии ежегодно получает свыше 2 млн. фунтов стерлингов.

 

Реклама виски Chivas

 

Какую продукцию Chivas ценят на рынке

Сегодня под брендом Chivas Regal производятся виски крепостью 40 градусов, имеющие многолетнюю выдержку.
Самый популярный из них Chivas Regal 12 Y.O. – рекордсмен продаж. Для его создания в результате многолетних экспериментов отобраны множество сортов зернового и солодового шотландского виски. Каждый из них должен выдерживаться не менее 12 лет. Искусно выполненный купаж позволил создать мягкий напиток современного вкуса с отголосками давних традиций шотландского скотча.

Многие знатоки скотча полагают, что купажированный 12-летний виски Chivas Revolve в наибольшей мере отражает традиции любимого многими напитка. Его считают мягчайшим и нежнейшим скотчем в мире, отличающегося по вкусу от прочих сортов. Во многом это результат мастерского сочетания сложных технологий тройного купажирования и фильтрации в холодных условиях. Традиционность подчеркивается дизайном темной бутылки из стекла, в которой повторяется уникальный дизайн XIX века.

Уникальным и многовкусовым напитком стал Chivas 18 Y.O.. Он создан стараниями своего творца Колина Скотта, сумевшего придать ему роскошный вкус. В нем соединены достоинства лучших виски всей Шотландии. Знатоки полагают, что достоинства этого скотча еще не раскрыты в полной мере.

В начале прошлого века американские знатоки изысканных напитков были поражены необыкновенными качествами Chivas Regal 25 Y.O. Year Old. Этот скотч в 1909 году благодаря своему эксклюзивному купажу и четвертьвековой выдержке был признан первым в мире виски класса «люкс». В процветавшей в то время Америке он стал любимым напитком заокеанского истеблишмента. Характерно, что изготавливался он ограниченными партиями с индивидуальным номером каждой бутылки. После прекращения выпуска в 1920 году в связи с «сухим» законом, его производство возрождено в 2007 году.

В 1953 году к коронации королевы Великобритании Елизаветы II был произведен очередной элитный виски Chivas Royal Salute 21 Y.O.. Для его купажа были использованы редчайшие сорта шотландского виски, которые выдерживались не менее 21 года. Созревание и старение напитка проходит в дубовых бочках из-под бурбона или хереса, что обеспечивает ему изысканный вкус и неповторимый аромат. Королевской является и упаковка. Этот элитный скотч разливается в изысканные керамические графины, вложенные в бархатный мешочек и коробку с королевским гербом.

Также связан с именем правящей королевской династии виски Chivas Royal Salute 100 Cask Chivas 1801 Revolve. Он селекционирован из сотни бочек отборного шотландского скотча. Использованы виски 25-летней выдержки с ароматом цветов, 30-летней с ореховым оттенком, 40-летней с ароматом ванили, вишни и марципана. Поражает утонченным вкусом с богатым продолжительным послевкусием. Графин изысканного фарфора повторяет аналогичную емкость из коллекции китайского фарфора Виндзоров. Расписан вручную золотом.

В XXI веке исключительно для магазинов беcтаможенной торговли стал производиться мягкий виски The Chivas Brothers’ Blend. В нем удачно сочетаются традиции лучшего шотландского солодового скотча и современные вкусовые новации. Это незабываемый напиток для доброй дружеской компании и давних ценителей виски.

Чивас. С доставкой Chivas в СПб купить в интернет-магазине алкоголя.

Chivas купить

Вы можете купить Chivas сделав заказ на сайте Бухарин, или просто заказав "Обратный звонок" (кнопка внизу).